农产品区块链溯源系统|为食品安全提供保障
农产品溯源是指对农产品的生产、加工、物流运输、市场流通以及终端零售等各个环节进行追踪标记。
也就是说在农产品在实现溯源需要多方面的力量进行支撑,包括生产企业、加工企业、运输公司、经销商等。农产品溯源对保障消费者的利益、维护市场正常秩序、防止假冒伪劣产品的产生起到重要的作用。在农产品溯源中,可以通过对产品进行质量追溯来查看上中下游的不合格的企业,从而采取相对应的措施。
在传统的供应链管理中,只要供应链中某一个节点出现问题就不能完全保障产品的质量安全。在传统的商品溯源中,多个节点企业独立掌握着一份数据账本,每个企业的数据账本都是不一样的,这就为某个节点的数据篡改提供了空间,很多时候一个节点篡改了数据,但是其他节点往往是不知道的,这就为商品溯源带来了很大的挑战。
然而,区块链技术采用的是分布式记账方式,可以有效的防止了数据被篡改现象的发生。区块链分布式账本是一个可以随时复制随时同步的数据账本,由于不同网络中的数据信息是一致的,所以对某个节点对数据进行篡改,是很难实现的。
分布式账本的出现颠覆了传统中心化账本的记账方式,中心化账本的数据是很难去验证的,中心账本掌握着数据,即便是它篡改了,外部也是不得而知。但是由于分布式账本是点对点的,数据也是点对点流通的,那么数据篡改就要涉及到多方的数据账本了,篡改难度很大。
可见,区块链技术应用溯源体系中,有效的提升了产品数据信息的准确性,区块链赋能传统企业,帮助企业实现数字化、科学化、智能化统一管理。
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